ふぐ通販で購入した下関のふぐ料理の数々。最高ですよ!

2011年12月04日

ふぐ通販のふぐ鍋

寒い季節になると アツアツの鍋物が恋しくなりますね。

よせ鍋、ちゃんこ鍋、キムチ鍋、モツ鍋などと 
いろいろありますが
高級魚である「ふぐ」を使ったふぐ鍋は、また格別です。

ふぐ鍋
魚の切り身鍋を指す「ちり」をつけて「ふぐちり」とも呼ばれ、
関西方面ではふぐ鍋のことを
「てっちり」とも呼ばれています。


ふぐといえば山口・下関が本場です。
ふぐを食べたくてもなかなか山口方面へ行く機会は
そうないのですが通販で購入することで
おいしいふぐ鍋を自宅にいても食べることができるようになりました。



ふぐ鍋」で検索すると
多くのふぐ通販サイトがヒットします。

また楽天をのぞいてみると
本場下関のふぐ鍋セットが販売されています。

時期的にもとてもおいしい季節なので 
一度通販サイトをチェックしてみるといいでしょう。
年末年始に家族みんなでふぐ鍋を囲むのもいいですね。


ふぐ鍋は昆布などでだし汁を作り
その中にふぐの切り身を入れ
好みの野菜などと一緒に煮込みます。


鍋を食べた後は、残りのだし汁に軽く塩で味を調え、
白ご飯を入れて食べるふぐ雑炊もおいしいものです。
卵でとじるとさらにおいしくなります。


付けダレとしては、ポン酢を用いることが多く
さっぱりとした味付けがふぐの旨みを引き出してくれます。


楽天では
薬味やタレが付いているふぐ鍋セットがあるのでチェックしてみてください。


例えば、
「山口ふぐ本舗きらく」では
楽天グルメ大賞を受賞した、人気のふぐ鍋セットがあります。


ふぐ鍋セット以外にも、
ふぐ刺しや唐揚げセットなどいろいろあり迷うほどです。

限定販売の商品もあるので早めの申し込みをおすすめします。
posted by ふぐ通販ナビ at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | ふぐ通販 ふぐ鍋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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